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Vino Tinto Melvin

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México, Ensenada
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Descripción
Melvin 2008

Este vino fue elaborado con uvas maduras 100 Cabernet Sauvignon del Valle de Guadalupe, Baja California. Es un vino joven de seis meses de crianza en barricas de Roble Americano.
Vista

De buena intensidad y brillantez, tinta rojo-violeta en el reboque, expresando su juventud. Sus amplios arcos denotan una buena tensión superficial.
Bouquet

Con perfil aromático intenso y limpio, complejo tanto frutal como especiado con aromas típicos de esta variedad como: cereza, mora negra y alquitrán.
Gusto

Franco al igual que en nariz, tiene una vena agradable dulce de frutas negras pequeñas y castañas, así como notas de amaretto que armonizado con las especias y tostados propias de la crianza lo convierten en un vino muy interesante. Cubre el paladar por su gran volumen y persistencia.
Maridaje

Especial como aperitivo por su juventud y frescura. Ideal para acompañar tapas, carnes rojas, aves y quesos suaves.
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