Queso de Pasta Azul
Disponibles
Consulte precio con el vendedor
- Recolección del cliente,
- Mensajero
- Detalladamente
Las mercancías de otras empresas
Especificaciones técnicas
- MarcaAzul
Descripción
Procedencia: | Asturias |
Composición: | Vaca y cabra |
Maduración: | 90 días |
Presentación: | Pza. 2,200 kg. |
Auténtico queso de la región de Cabrales, madurado en la oscuridad de las cuevas. Fabricado con leches procedentes de las vacas y cabras que pastan libremente por las verdes montañas asturianas, es sometido a inyecciones de hongos penicillium y colocado cuidadosamente en determinadas cuevas naturales que, debido a su constante humedad y temperatura, prosperan y se desarrollan dentro de unos estrictos controles. Queso muy famoso y reconocido como uno de los mejores quesos azules del mundo. Color blanco con zonas y vetas de color verdoso, sabor picante y olor fuerte característico. El queso más famoso de España, sólo para entendidos. Consérvese siempre en refrigeración y no sacarlo hasta 30 minutos antes de comerlo, pues de lo contrario, su penetrante y afamado aroma puede llenar todo el lugar donde se encuentre. |
Contactar el vendedor
Queso de Pasta Azul
Recomendamos ver