Perejil en polvo

El perejil de hoja se ha usado durante siglos para combatir enfermedades digestivas y para aliviar problemas de riñón y el hígado. El perejil de hoja es alta en vitamina C y contiene calcio y vitamina K también. El perejil de hoja también actúa como un laxante suave y diurético. El perejil, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.