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Pastel de linaza

Pastel de linaza

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Rusia, Chelyabinsk
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  • País fabricanteRusia
  • Остатки масличной продукции
Descripción

 

La torta de linaza tiene un alto valor energético: 1 kg de torta contiene 1.27 UFC, 13.73 MJ (como en 1.3 - 1.4 kg de avena) y 287 gramos de proteína digestible; así como una rica composición de oligoelementos y vitaminas.

Los animales absorben fácilmente los nutrientes de la harina de linaza, lo que aumenta la producción de leche y el contenido de grasa en la leche. La proteína de la linaza es muy digerible y tiene una buena composición de aminoácidos.

La torta de linaza es una fuente de la mayoría de las vitaminas: B1, B2, B6, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, biotina, tocoferoles (vitamina E). El contenido de tiamina (vitamina B1) y ácido fólico es especialmente alto. 100 gramos de torta de linaza contienen la mitad del requerimiento diario de estas vitaminas para el ganado.

La torta de linaza contiene una serie de macro y microelementos: calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre, aluminio, cadmio, cromo, cobalto, plomo, molibdeno, níquel. El mayor contenido de potasio, fósforo y magnesio en las semillas de lino.

 

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