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El extracto de malta es un cristal seco

El extracto de malta es un cristal seco

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Especificaciones técnicas
  • País fabricanteChina
  • Valor energético (calorías)230 -250 ккал kcal / 100g
Descripción

El extracto de malta permite el uso de ellos para mejorar la calidad de una amplia variedad de alimentos, tales como:

  • cereales para el desayuno, muesli, copos (fragilización, oro),
  • productos de panadería (mejora de la apariencia y el sabor de la corteza)
  • levadura cultivo puro (medio de cultivo microbiológicamente puro)
  • productos infantiles, galleta de los niños (de origen necesarios los hidratos de carbono y vitaminas para bebés)
  • helado, yogur (que da una textura cremosa)
  • alimentos para diabéticos,
  • algunas cervezas;
  • y muchos otros productos, así como en farmacología y cosmética como un preparado vitamínico, y para impartir tonos naturales.

El extracto de malta se hace de malta, producido por tecnología biológica, y se secó en un secador de cinta de vacío. Extracto de malta rica en maltosa seco, glucosa, fructosa, pequeñas cantidades de moléculas de péptidos de diferentes vitaminas y elementos, con una fragancia limpio, rico y agradable de algodón de azúcar y buenas propiedades de procesamiento de rastrear. Cumple con los estándares de alimentos verdes, por lo que, naturalmente, se utilizan para la producción de alimentos sanos y seguros.


Aplicación y dosificación:
Puede ser utilizado en la industria láctea, la producción de productos de soja, productos de panadería, alimentos fríos, bebidas, alimentos saludables, y medios de cultivo microbianos como el medio de cultivo a una dosis de 0,25% -1% en peso de la harina.
Apariencia:  amarillo claro a polvo de color marrón, sin contaminantes obvias.

 

Sabor:  dulce con sabor de malta típica, sin olor peculiar.


embalaje:
bolsas de malla de 25 kg de papel kraft con revestimiento de polietileno.
Almacenamiento:  Almacenar en un lugar seco y bien ventilado y lejos de olores fuertes y la luz solar directa.
Vida útil:
24 meses en el envase original y sin abrir.

 

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