Confitería
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Especificaciones técnicas
- El destinoPara la industria de la confitería
Descripción
Debido a la naturaleza de las fórmulas de muchos de estos productos, el sabor es impartido fundamentalmente por saborizantes añadidos para impartir la nota característica que se busca. Así, un caramelo de piña, mango o fresa debe recordar fielmente a la fruta original. El consumidor demanda cada vez mejores perfiles que le brinden mayor placer al saborear una golosina y THE FLAVOR TASTE entrega a sus clientes el perfil que buscan para dar al consumidor final ese producto que marca la diferencia con los demás.
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