Anhídrido Acético
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Descripción
El anhídrido acético se disuelve en agua hasta aproximadamente un 2,6% (m/m).3 Sin embargo, una solución acuosa de anhídrido acético no es estable porque éste descompone en unos pocos minutos (el tiempo exacto depende de la temperatura) en una solución de ácido acético.4
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